小出 克典

小出 克典|シニアソムリエ / 坂城葡萄酒醸造株式会社グループ統括料理長

1978年長野市生まれ。服部栄養専門学校卒業。県内のイタリア料理店での修業を経て、2009年から〈オステリア・ガット〉、2013年から〈ラ・ガッタ〉でシェフを務める。昼飲み大好きソムリエ・エクセレンス。2人の男児の父。夏場は庭でBBQ。

小出 克典のセレクトワイン


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