坂城葡萄酒醸造(Vino della GATTA)

「NAGANO WINE SHOP」の起業者でもある成澤篤人が2018年、生まれ故郷の坂城町にて設立。成澤はワインづくりやワイナリー経営について学べる玉村豊男氏主宰の「アルカンヴィーニュ」一期生。栽培と醸造を担当するのは北村智洋、小山晃司。醸造責任者は、カリフォルニアで12年間醸造を経験したハワードかおり。グループ4店舗目となるレストラン〈Vino della Gatta SAKAKI〉もワイナリー敷地内にて開業。坂城駅から徒歩でアクセスできる立地にワイナリーとレストランを建て、料理とワインを存分に味わえる環境で日々お客さまを迎えています。電車で訪れることができるワイナリーは県内初。

NAGANO WINE SHOPがおすすめする理由

トップキュベのラベルは世界的にも注目される現代アーティストの小松美羽さん、セカンドキュベのラベルは画家で絵師のOZ-尾頭-山口佳祐さんにデザインを担当していただき、いずれも猫がモチーフ。購入のため遠方から足を運んでくださる方もいるほど好評です。もちろん、外見(ボトルデザイン)だけでなく、中身(ワイン)にもこだわりが詰まっています。醸造、栽培、レストランに関わるすべてのスタッフでワインの試飲がおこなわれ、特に直営レストランでの料理に合うようシェフの意見も考慮され、ワインの方向性が決められています。ラベルを見て、いわゆる『ジャケ買い』してくださった方も、中身にも満足していただけます!

坂城葡萄酒醸造(Vino della GATTA)

TEL:0268-82-2208
HP:https://sakaki.wine/

〒 389-0601
長野県埴科郡坂城町坂城 9586-47 [MAP]


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