まるで欧州のテロワール。「ヴィラデスト」小西超さんに聞く、東御市の美しさと可能性

注目ワイン産地!長野県東御市の今】WE TALK NAGANO WINE 03C 「ヴィラデストワイナリー」小西超 × 「NAGANO WINE応援団」花岡純也

エッセイストで画家の玉村豊男さんが「ヴィラデストワイナリー」を開いたことから、長野県東御市には、そのライフスタイルに魅了される新たな醸造家が集うようになりました。そんな変化を共に歩んできた「ヴィラデストワイナリー」の代表取締役で栽培・醸造責任者の小西超さんが、民間初のワイン経営講座『千曲川ワインアカデミー』や東御市との連携、ワイナリー同志の交流などについて語りました。
パイオニアたちの想いを引き継ぎ、ワイン産地・東御市をもっと応援したくなる対談動画です。

GUEST: 「ヴィラデストワイナリー」小西超 × 「 NAGANOWINE応援団 」代表 花岡純也

<小西超>
ヴィラデストワイナリー代表取締役兼栽培醸造責任者。「ウスケボーイズ」でも知られるワイン醸造家の麻井宇介氏の元に従事。日本ワインコンクールで自身が手掛けたワインが金賞を受賞。日本ワイン農業研究所㈱「アルカンヴィーニュ」では教頭を務めるなどNAGANO WINE 界を牽引し続けている。

<花岡 純也>
2012年、松本市にNAGANO WINE のお店「ワヰン酒場 かもしや」を立ち上げる。現在は銀座NAGANOのソムリエ、日本ワイナリーアワード審査員、NAGANO WINE 応援団代表、信州6次産業化プランナー、長野県観光機構物産ブランド振興部の卸酒類販売ワイン・シードル担当として東京⇆長野間を行き来しながらNAGANO WINE を県外、海外に販売しPR活動に従事するなど幅広く活躍中。